søndag 25. mai 2014

Dalekjole med skaut til

Heklet sommerkjole og skaut


Har endelig fått ferdig årets Dalekjole fra Dale garn. Synes årets variant var veldig kort, så jeg har valgt å lage en litt lengre variant. Denne kjolen er til en tre år gammel jente og jeg har heklet den i str 4 år. Toppen er 1 cm lengre enn i oppskriften og skjørtet er 5 cm lengre.
Jeg valgte også å hekle en liten bord nederst på toppen for å få litt bedre sømrom

Heklet bord nederst på toppen

Dalekjolen uten lommer

Jeg var litt i stuss på om jeg skulle sy på lommene for jeg slet litt med å få de fine når jeg fulgte oppskriften. Men etter å ha tilpasset oppskriften litt fikk jeg to lommer som lå flatt og fint.

Hjertelommer

Heklet Dalekjole med påsydd skjørt i Tilda stoff

En søt sommerkjole som dette må jo også ha litt tilbehør og jeg hadde veldig lyst til å sy et fint skaut som passet til. Slet litt med å finne maler på et lite skaut, så endte opp med å lage min egen.

Skaut til Dalekjolen med heklet bord

Er veldig spent på om det passer, men når jeg har fått prøvd det på den lille prinsessen tenkte jeg at jeg skulle prøve å legge oppskriften på skautet sammen med oppskriften på en liten hemmelighet ut på Ravelry. Noen som har gjort det før og som kan komme med noen tips til hvordan jeg går frem?

Denne kjolen er laget etter årets oppskrift fra Dale garn, hefte nr 297
Du kan laste ned oppskriften gratis, fra Dale garn sin hjemmeside, HER

Oppskriften på Daleskautet og en liten hjerteveske finner du HER

Ønsker du å lage fjorårets kjole, med faste skulderstropper, finner du den i hefte nr 277
Dersom du ikke har noe imot å lese oppskriften på dansk finner du oppskriften gratis hos Familejournal.dk

onsdag 7. mai 2014

PASSION FOR PANNA COTTA

Min eldste datter skal konfirmere seg til høsten, og til dessert har hun ønsket seg Panna Cotta. Jeg har hatt litt problemer med å finne en oppskrift som jeg har vært helt fornøyd med, synes ofte at den blir litt "kvalmenes" etter et par skjeer, så derfor skulle vi bruke sommeren til å prøve ut forskjellige oppskrifter. Jeg har saumfart nettet etter oppskrifter, plukket litt her og litt der og til min datters skuffelse traff vi blink på første forsøk ;-)

Ved å erstatte litt av fløten med kesam ble den litt lettere, og pasjonsfrukten gir en søt syrlighet.

Passion for Panna Cotta

Ingredienser, 4 porsjoner:

6 dl fløte
2 dl kesam
1.5 dl sukker
1 vaniljestang (tilsett gjerne ½ ts vaniljesukker for litt mer vaniljesmak)
Saften fra 2 pasjonsfrukter
4 gelatinplater

Legg gelatinplatene i bløt i 5-10 minutter

Kok opp fløte, kesam, sukker, vaniljestang og pasjonssaft på middels varme

Trekk kasserollen av platen, klem vannet av gelatinplatene og rør dem inn i fløteblandingen til de har løst seg helt opp

Hell blandingen i porsjonsskåler, avkjøl og sett i kjøleskapet til blandingen har stivnet; ca 4 timer.

Pasjonsfruktsaus

Ingredienser:
4 pasjonsfrukter
60 g sukker
0,5 dl vann
1 ts maisenna

Skrap ut fruktkjøttet fra pasjonsfruktene og ha i en kasserolle sammen med sukker, vann og maisenna.

Kok på svak varme til sausen har tyknet.

Sil sausen dersom du ikke ønsker å ha fruktstener i den.

Håper det vil smake.

Panna Cotta med pasjonsfrukt i søte dessertskåler med heklet trekk


Lag dine egne dessertskåler

Dette trenger du:
Tom maisboks, liten
Garn: PT Pellini fra Rauma garn
Heklenål: 3,5 mm

Fordel Panna Cotta'en i fire små maisbokser og men du venter på at blandingen skal stivne hekler du noen søte trekk til boksene.

Hekletips: Første stav på hver rad erstattes av 3 luftmasker.

Legg opp 42 lm

1. Begynn i 2. lm fra nålen. Hekle 1 fm i hver lm raden ut = 41 fm. Snu
2. 1 st *1 lm, hopp over 1 maske, 1 st i neste maske* Gjenta fra *-* raden ut. Snu
3. 1 st, *1 st om lm, 1 st i neste st* Gjenta fra *-* raden ut. Snu
4. Gjenta rad 2
5. Gjenta rad 3
6. Gjenta rad 2
7. Gjenta rad 3
8. Gjenta rad 2
9. 1 lm = 1 fm, *1 fm om lm, 1 fm i neste st* Gjenta fra *-* raden ut. Snu
10. Denne raden hekles kun i fremste maskeledd
1 lm = 1 fm, 1 fm i hver maske raden ut, avslutt med 1 fm i første lm på forrige rad
11. Denne raden hekles kun i bakre maskeledd
1 lm = 1 fm, 1 fm i hver maske raden ut, avslutt med 1 fm i første lm på forrige rad.
Klipp og fest tråden
Stripene som dannes etter rad 10 og 11 skal være på retten

På hver kortside skal det hekles en kant av fastmasker. Begynn på vrangen og hekle 19 fm jevnt fordelt nedover kanten, 1 fm i hver rad med fm og 2 fm om hver st og 1 fm i lm-raden. Snu

På ene siden hekler du tilbake med 1 lm = 1 fm, 1 fm i hver fm raden ut, avslutt med 1 fm i 1. lm på forrige rad. Klipp og fest tråden.

På den andre siden skal du lage knappehull. Her hekler du tilbake med 1 lm = 1 fm, 1 fm i de to neste fm, 3 lm, hopp over 3 fm, 1 fm i de syv neste fm, 3 lm, 1 fm i de to neste fm, avslutt med 1 fm i 1. lm på forrige rad. Klipp og fest tråden.

Sy på knapper, og TADAAA… ny dessertskål :)